Binnen Eten en Drinken Drachten

SAMEN DINEREN,SAMEN LACHEN,SAMEN DRINKEN,

Christmas@Home Kerstbox BESTEL NU CHRISTMAS@HOME

Chef's maandmenu

Voorgerecht

Carpaccio van gerookte kip
Dun gesneden gerookte kipfilet van de green egg geserveerd met een mango chutney,
rode peper, ui en mesclun salade
Wijnsuggestie: Sacceto cabernet sauvignon
-Zachte volle Italiaanse cabarnet sauvignon-



Hoofdgerecht

Zeebaars en papillote
In bakpapier gegaarde zeebaars filet met tomatenstoof, witte wijn en groene kruiden
Wijnsuggestie: Dumanet viognier
-Mooie krachtige rijpe viognier uit Frankrijk-



Dessert

Lemon pie
Frisse citroentaart geserveerd met vanille-ijs en slagroom
Wijnsuggestie: Muscat de frontignan
(Een friszoete dessertwijn uit Frankrijk



41.50

Christmas@Home

Een Gouden Kerst met Binnen Christmas@Home, deze kerst verzorgen wij jouw kerstdiner bij je thuis! Heerlijk genieten van prachtige maaltijden met een gouden randje. Wij doen al het voorbereid werk zodat jij het thuis alleen nog maar hoeft af te maken. Uiteraard krijg je van ons de benodigde tips zodat je heerlijk kunt genieten samen met je familie en vrienden.
Onderstaand zie je inhoud van de verschillende boxen:

Christmas@Home

Amuse: Quiche
Smaakvolle quiche gevuld met biologische zuurkool en aardappel.

Voorgerecht: Zalm klassiek
Gemarineerde lichtgerookte zalm met bieslook, sjalot, kappertjes en een gekookt ei.

Tussengerecht: Soep
Een soep van biologische knolselderij geserveerd met een crostini.

Hoofdgerecht: Tournedos & Stoof
Smaakvolle combinatie van ossenhaas en onze huisgemaakte runderstoof. Geserveerd met jus en een puree van pastinaak.

Dessert: Apple crumble
Warm appelkruimeltaartje met kaneel en ro zijnen, geserveerd met warme vanillesaus. Tip: serveer het met romig vanille-ijs.

Christmas@Home Vega

Amuse: Quiche
Smaakvolle quiche gevuld met biologische zuurkool en aardappel.

Voorgerecht: Carpaccio
Carpaccio van biologische koolrabi, gebrande sinaasappel en huisgemaakte pesto.

Tussengerecht: Soep
Een soep van biologische knolselderij geserveerd met een crostini.

Hoofdgerecht: Biet
Tournedos van biologische gele biet geserveerd met uiencompote, aceto balsamico en een puree van pastinaak.

Dessert: Apple crumble
Warm appelkruimeltaartje met kaneel en rozijnen, geserveerd met warme vanillesaus. Tip: serveer het met romig vanille-ijs. Christmas@Home Kinderbox

Christmas@Home Kinderbox

Voorgerecht: Soep
Lekker romige tomatensoep

Hoofdgerecht: Kipnuggets
Huisgemaakte kipnuggets met lekkere aardappelsoesjes en appelmoes

Dessert: Brownie
Huisgemaakte chocolade brownie
 

Welkom Binnen

Kom genieten van lekker eten in een sfeervolle en trendy ambiance! Binnen eten|drinken laat u ervaren hoe het voelt om écht een avond uit te zijn.

TEAM BINNEN
Onze chef-kok Martin Feringa en zijn keukenbrigade werken uitsluitend met dagverse ingrediënten en producten. De gerechten die u op de steeds wisselende menukaart vindt zijn culinair, betaalbaar maar vooral gewoon lekker!

Onze medewerkers aan tafel maken het u graag naar de zin, informeel maar wel met de puntjes op de i, want hospitality is hun tweede natuur.Na het diner transformeert Binnen eten|drinken in een perfecte ontmoetingsplek, waar de sfeer wordt bepaald door de muziek. Wisselend verzorgd door DJ’s of een live optreden. Ervaar het zelf, u bent van harte welkom!

Beleef een gouden kerst!

Beleef een Gouden kerst
Christmas@Home

"Een Gouden Kerst met Binnen Christmas@Home, deze kerst verzorgen wij jouw kerstdiner bij jou thuis! Heerlijk genieten van prachtige maaltijden met een gouden randje. Wij doen al het voorbereidende werk zodat jij het thuis alleen nog maar hoeft af te maken. Uiteraard krijg je van ons de benodigde beschrijving zodat je heerlijk kunt genieten samen met je familie en vrienden.

Je kan je Christmas@Home box(en) ophalen op zondag 24 december tussen 15:30 en 17:00 uur.

1. Kies je gerechten > 2. Voer je gegevens in > 3. Bestelling afronden (iDeal)
 

Bestellen kan tot woensdag 20 december - 20:00 uur.
De gerechten worden koud aangeleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
Voor de kinderen
Prijs p.p.
Aantal
Kinderbox
€ 17,50
Voorgerecht: Soep
Lekker romige tomatensoep

Hoofdgerecht: Kipnuggets
Huisgemaakte kipnuggets met lekkere aardappelsoesjes en appelmoes

Dessert: Brownie
Huisgemaakte chocolade brownie
 
Kerstmenu
Prijs p.p.
Aantal
Kerstbox
€ 45,00
Amuse: Quiche
Smaakvolle quiche gevuld met biologische zuurkool en aardappel.

Voorgerecht: Zalm klassiek
Gemarineerde lichtgerookte zalm met bieslook, sjalot, kappertjes en een gekookt ei.

Tussengerecht: Soep
Een soep van biologische knolselderij geserveerd met een crostini.

Hoofdgerecht: Tournedos & Stoof
Smaakvolle combinatie van ossenhaas en onze huisgemaakte runderstoof. Geserveerd met jus en een puree van pastinaak.

Dessert: Apple crumble
Warm appelkruimeltaartje met kaneel en rozijnen, geserveerd met warme vanillesaus. Tip: serveer het met romig vanille-ijs.
Kerstmenu Vega
Prijs p.p.
Aantal
Kerstbox Vega
€ 42,59
Amuse: Quiche
Smaakvolle quiche gevuld met biologische zuurkool en aardappel.

Voorgerecht: Carpaccio
Carpaccio van biologische koolrabi, gebrande sinaasappel en huisgemaakte pesto.

Tussengerecht: Soep
Een soep van biologische knolselderij geserveerd met een crostini.

Hoofdgerecht: Biet
Tournedos van biologische gele biet geserveerd met uiencompote, aceto balsamico en een puree van pastinaak.

Dessert: Apple crumble
Warm appelkruimeltaartje met kaneel en rozijnen, geserveerd met warme vanillesaus. Tip: serveer het met romig vanille-ijs.
Zondag 24 december
AFHALEN TUSSEN 15.30 - 17.00 UUR
Totaal €


De Kaart

Broodplankje 7,95
Lekker broodje van de bakker met huisgemaakte kruidenboter en aioli

Carpaccio 6,75/12,95
Onze befaamde carpaccio met een huisgemaakte basilicummayonaise, pijnboompitten,, rucola en een rasp van Fryske kaas

Pompoensoep (vegan *) 6,95
Biologische pompoensoep, geserveerd met een knapperige crostini

Zalm klassiek 12,95
Gemarineerde licht gerookte zalm met bieslook, sjalot, kappertjes en gekookt ei

Gamba’s pil pil 13,95
Gamba’s bereid op Spaanse wijze met knoflook, ui, peper en paprika, geserveerd met een broodje om te dippen

Champignons au camembert (vega) 11,50
Gesmolten camembert met een duxelles van champignons en hazelnoot, geserveerd met knapperige crostini’s

Binnenplank 16,95
Heerlijke plank om samen van te genieten: gamba’s pil pil, finger ribs, carpaccio en zalm

Taco kip 10,95
Knapperige taco gevuld met rendang en een topping van zoetzure komkommer

* kan vegan geserveerd worden
Biefstuk ossenhaas klassiek 37,50
Prachtig stuk ossenhaas. Krachtig aangezet in de pan, geserveerd met jus, ui en gebakken champignons

Katsu chicken 23,75
Japanse curry met gepaneerde kip en zoetzure groenten
Confit de Canard 27,95
Klassieke Franse gekonfijte eend, geserveerd met een jus van rode wijn en zacht gegaarde zuurkool

Carpaccio & Stoof 25,95
Verrassend gerecht van onze carpaccio en huisgemaakte runderstoof, geserveerd met een puree van pastinaak

Varkenshaas “Diane” 23,95
Gegrilde varkenshaas met een saus van champignons en cognac

Biet en papillotte (vegan) 18,75
In bakpapier gegaarde biologische rode biet gevuld met uiencompote, granny smith en een chipje van regenboogbiet

Roodbaars 23,50
Op de huidgebakken filet, geserveerd met een puree van pastinaak en prei

Katsu (vegan) 18,95
Japanse curry, lekker gevuld met groenten en geserveerd met een kruidige rijst
Kadehap 23,95
Gegrilde biefstuk, geserveerd met friet en salade en kruidenboter

Saté 23,95
Malse yakatori kip met satésaus, zoetzure komkommer en wortel

Spareribs 25,95
De beroemde spareribs, geserveerd met een ketjapdip en knoflooksaus

Ossenhaas Bali 37,50
Biefstuk ossenhaas met sambaljus, geserveerd met witbrood
Brownie 9,50
Al veertien jaar de publiekslieveling: warme brownie met karamel en vanille-ijs

Snicker 9,50
Een snickersensatie in glas, met karamel, vanille-ijs en pinda’s

Apple crumble  (vegan *) 9,95
Warm appelkruimel taartje met kaneel en rozijnen, geserveerd met een vanillesaus

Koffie compleet 8,75
Een lekkere afsluiter: koffie of thee naar keuze met friandises van Banketbakkerij Boonstra

* kan vegan geserveerd worden
Portie bitterballen 'de Bourgondiër' 7,50
Fritessaus | Mosterd

GRO oesterzwam bitterballen 7,50
Vegetarisch | Fritessaus | Mosterd

Combi snacks 9,25
Fritessaus | Curry

Tempura gamba's 8,95
Chili

Kleintje saté 11,50
Kip | Satésaus | Zoetzure groenten

Vlammetjes 7,50
Chili

Rib fingers 9,75
Aioli | Bosui

Nacho’s 8,95
Gesmolten kaas | Tomaat | Ui | Gaucamole | Chilisaus  | Crème fraîche

Carpaccio roll 11,50
Rucola  |  Basilicummayo  |  Parmezaanse kaas | Pijnboompitten

Kaasstengels warm 7,95
Huisgemaakte chilisaus

Zoete aardappel friet 5,50
Kerriemayo

Borrelplank p.p 13,95
Nacho’s | Snacks | Breekbrood | Carpaccio roll

BINNEN KIJKEN

Reserveren


Als je graag voor vandaag wilt reserveren, zorg er dan voor dat je je reservering vóór 16:00 uur plaatst. Telefonisch zijn wij natuurlijk altijd bereikbaar.

* — zijn velden zijn verplicht

Onze gasten over Binnen

Heerlijk gegeten,heel gezellig,prachtig terras,fijne sfeer,zeer goede bediening ze zijn allemaal zeer vriendelijk.

Riekje Molenaar

Onze gasten over Binnen

Gisteravond met zes man aan de hoge tafel, achterin de zaak, gegeten. We hebben een heerlijke avond gehad. Het eten was heerlijk, de bediening was vriendelijke en de algehele sfeer in het restaurant was ook top! Aanrader!

Niels Span

Onze gasten over Binnen

Zoals vanouds goed gegeten en zeer smakelijk! leuke spontane bediening, en een gezellige sfeer.

Martijn Poutsma

Groepen

Organiseer jij binnenkort een groepsuitje voor je vrienden, familie of collega’s? Dan is een gezellig groepsdiner in Drachten natuurlijk dé manier om je dag af te sluiten of juist om je avond goed te beginnen. Het kan alleen, zeker met een grote groep, best lastig zijn om de juiste locatie te vinden.

Naast dat je natuurlijk op zoek bent naar een sfeervol restaurant om te dineren met een groep in Drachten, wil je uiteraard ook een restaurant dat aansluit bij de wensen van de hele groep. Een uniek restaurant voor een groepsdiner in Drachten? Maak dan snel kennis met Binnen Eten | Drinken!

Contact

Bel ons
0512 525282
Ons adres
Noordkade 54 Drachten
Heeft u een vraag? U kunt ook gebruik maken van het onderstaande contactformulier.
Vul aub alle velden in.
Locatie Binnen
Open de kaart
Sluit de kaart