Binnen Eten en Drinken Drachten

SAMEN LACHEN,SAMEN DRINKEN,SAMEN DINEREN,

Nieuwe Chef's maandmenu

Chef's maandmenu

Voorgerecht

Carpaccio van gerookte kip
Dun gesneden gerookte kipfilet van de green egg geserveerd met een mango chutney,
rode peper, ui en mesclun salade
Wijnsuggestie: Sacceto cabernet sauvignon
-Zachte volle Italiaanse cabarnet sauvignon-



Hoofdgerecht

Zeebaars en papillote
In bakpapier gegaarde zeebaars filet met tomatenstoof, witte wijn en groene kruiden
Wijnsuggestie: Dumanet viognier
-Mooie krachtige rijpe viognier uit Frankrijk-



Dessert

Lemon pie
Frisse citroentaart geserveerd met vanille-ijs en slagroom
Wijnsuggestie: Muscat de frontignan
(Een friszoete dessertwijn uit Frankrijk



41.50

Kerstmenu Binnen

Op eerste en 2e kerstdag zijn wij geopend.

Uiteraard kan je genieten van gerechten van onze kaart. Naast de kaart hebben we een kerstmenu samengesteld;


Kerstmenu 

Voorgerecht

Gebrande zalm met zoetzuur van rode biet, komkommer en een frisse mosterd mayonaise

Tussengerecht
Dubbel getrokken runderbouillon met een schuim van knoflook

Hoofdgerecht
Fazantfilet geserveerd met een cognacsaus, puree van biologische aardappel en zuurkool

Of

Snoekbaars geserveerd met hete bliksem en een saus van Friese droge worst

Dessert
Omelet Sibérienne

49,50 p.p.


  Reserveer online

Welkom Binnen

Kom genieten van lekker eten in een sfeervolle en trendy ambiance! Binnen eten|drinken laat u ervaren hoe het voelt om écht een avond uit te zijn.

TEAM BINNEN
Onze chef-kok Martin Feringa en zijn keukenbrigade werken uitsluitend met dagverse ingrediënten en producten. De gerechten die u op de steeds wisselende menukaart vindt zijn culinair, betaalbaar maar vooral gewoon lekker!

Onze medewerkers aan tafel maken het u graag naar de zin, informeel maar wel met de puntjes op de i, want hospitality is hun tweede natuur.Na het diner transformeert Binnen eten|drinken in een perfecte ontmoetingsplek, waar de sfeer wordt bepaald door de muziek. Wisselend verzorgd door DJ’s of een live optreden. Ervaar het zelf, u bent van harte welkom!

De Kaart

Beef 22,95
Gegrilde biefstuk | Komkommer | Wortel | Pittige boontjes | Ei

Seafood 22,75
Zalm | Gambaís | Rivierkreeftjes | Gekonfijte tomaat | Ei | Limoenmayo

Geitenkaas (ook vega te bestellen) 19,50
Van de Molkerei | Champignons | Spekjes | Honing | Walnoot
Broodplankje 7,95
Huisgemaakte lekkernijen

Soep van zomerwortel ût Engwierum 6,95
Biologisch | Gerookt  | Brood | Kruidenboter

Carpaccio beef Klein 6,75 Classic 12,95
Rucola | Basilicummayo | Fryske kaas | Pijnboompitten

Cauliflower wings 9,50
Gefrituurde bloemkool | Oosterse dip

Zalm gravad Lax 11,95
Gemarineerde zalm | Komkommer | Limoenmayo | Toast

Steak tartaar 13,95
Little gem | Mosterdmayo | Toast met gezouten

Binnenplank (samen genieten) p.p. 16,95
Gamba's | Steak tartaar| Loempiaís | Gemarineerde zalm

Huisgemaakte Loempia's 10,75
Kip | Wortel | Prei | Huisgemaakte chili

Gamba's Pil Pil 13,95
In olie | Rode peper | Ui | Knoflook | Brood
Scholfilet antiboise 24,50
Olijfolie | Tomaat | Kappertjes | Ui | Basilicum

Steak tartaar van watermeloen 18,95 (ook vegan te bestellen)
Geitenkaas | Rucola | Balsamico

Fryske curry  18,95
Seizoens groenten en aardappel ût Engwierum | Rode curry | Rijst
Asian box 28,95
Gamba's rode curry | Biefstuk Bali | Saté kip

Spareribs 24,95
Huisgemarineerd | Ketjap-chili lak | Knoflook 

Biefstuk ossenhaas 37,50
Saus naar keuze : Bali, pepersaus of saus Diane

Philly chicken 23,50
Gegrild | Paprika | Ui | Rode peper | Gesmolten kaas

Japanse Varkenshaas 22,75
Huisgemarineerd | Pittige boontjes | Krokante ui

Saté 22,95
Yakitori kip | Satesaus | Zoetzure komkommer

Kadehap 22,95
Biefstuk | Friet | Salade | Kruidenboter

Steak Diane 34,50
100 % Black Angus Entrecote | Champignons | Ui | Cognac | Spinazie
Aardbei romanoff 9,95
In huis gemarineerde aardbeien | Vanille ijs

BINNEN Flurry 9,50
M&M | Caramel | Vanille ijs | Slagroom

Chocolade brownie 9,50
Vanille ijs | Caramel fudge | Slagroom 

Koffie compleet 8,75
Friandises van banket bakkerij Boonstra

Tip: Heerlijke koffie van Buscaglione
Rib fingers 9,75
Aioli | Bosui

Portie kalfsbitterballen 6,00
Fritessaus | Mosterd

Nacho’s     8,95                           
Gesmolten kaas | Tomaat | Ui | Gaucamole | Chilisaus  | Crème fraîche

Combi snacks 9,25
Fritessaus | Curry

Carpaccio roll 11,50
Rucola  |  Basilicummayo  |  Parmezaanse kaas | Pijnboompitten

Kaasstengels warm 7,95
Huisgemaakte chilisaus

Borrelplank p.p 13,95
Nacho’s | Snacks | Breekbrood | Carpaccio roll

BINNEN KIJKEN

Reserveren

 
Mocht u online willen reserveren, dan dient de online reservering voor dezelfde dag voor 16:00 te worden gedaan.
Telefonisch zijn wij natuurlijk altijd bereikbaar.

Vanwege de genomen nieuwe corona maatregelen kunnen wij niet aan alle speciale wensen voldoen. Excuus voor het ongemak. Alleen bij mobiliteitsproblemen is het mogelijk om aan te geven of u beneden wilt zitten.

 

* — zijn velden zijn verplicht

Onze gasten over Binnen

Gisteravond met zes man aan de hoge tafel, achterin de zaak, gegeten. We hebben een heerlijke avond gehad. Het eten was heerlijk, de bediening was vriendelijke en de algehele sfeer in het restaurant was ook top! Aanrader!

Niels Span

Onze gasten over Binnen

Zoals vanouds goed gegeten en zeer smakelijk! leuke spontane bediening, en een gezellige sfeer.

Martijn Poutsma

Onze gasten over Binnen

Heerlijk gegeten,heel gezellig,prachtig terras,fijne sfeer,zeer goede bediening ze zijn allemaal zeer vriendelijk.

Riekje Molenaar

Groepen

Organiseer jij binnenkort een groepsuitje voor je vrienden, familie of collega’s? Dan is een gezellig groepsdiner in Drachten natuurlijk dé manier om je dag af te sluiten of juist om je avond goed te beginnen. Het kan alleen, zeker met een grote groep, best lastig zijn om de juiste locatie te vinden.

Naast dat je natuurlijk op zoek bent naar een sfeervol restaurant om te dineren met een groep in Drachten, wil je uiteraard ook een restaurant dat aansluit bij de wensen van de hele groep. Een uniek restaurant voor een groepsdiner in Drachten? Maak dan snel kennis met Binnen Eten | Drinken!

Contact

Bel ons
0512 525282
Ons adres
Noordkade 54 Drachten
Heeft u een vraag? U kunt ook gebruik maken van het onderstaande contactformulier.
Vul aub alle velden in.
Locatie Binnen
Open de kaart
Sluit de kaart