Binnen Eten | Drinken - Noordkade 54 - 9203 CE Drachten
Telefoon: 0512-525282 - E-Mail: [email protected]


de kaart


Broodplank    5,50
Kruidenboter | Tapenade | Aioli

Carpaccio Beef     10,75
Rucola | Basilicummayo | Fryske kaas 

Gamba’s     11,00
Thom kha kai | Ui | Peper 

Flammkuchen     9,00
Serranoham | Creme fraiche | Ui | Rucola 

Binnenplank     p.p.  11,75
Samen genieten | Lekker delen 

Loempia Bebek     9,75
Eend | Hoisin saus 

Tomatensoep     5,75
Ui | Spekjes | Brood | Kruidenboter 

Sashimi     11,50
Zalm | Tonijn | Wasabi | Gember 

Beef Tataki      10,75
Beef | Vinaigrette | Peper

Zalm Tataki     10,75
Zalm | Salade | Soja | Tapioca

Pulled Chicken    8,50
Vadouvanmayo | Peper | Toast
Carpaccio    17,50
Basilicummayo | Fryske kaas

Gamba    18,75
Crème fraiche  | Citroen
Vis uit de Wok     18,50
Zalm | Witvis | Salade | Oosterse saus 

Kabeljauw     21,00
Risotto | Rode biet | Appel | Mosterd 

Zeebaars     23,50
Groenten | Zoete aardappel | Kreeftensaus 

Risotto     17,00
Rode biet | Appel | Geitenkaas | Rucola 

Vegan Salad     16,00
Gegrilde groenten | Zoete aardappel | Hazelnoot 

Bloemkooltaartje     17,00
Bieslook crème | Hazelnoot | Zoetzure groenten 
Spareribs     19,50
Huisgemarineerd | Chili | Knoflook 

Surf & Turf     24,50
Angus biefstuk | Gamba’s | Groenten | Oosterse saus 

Philly Bistro Burger    16,75
Hereford | Paprika | Ui | Peper | Fryske kaas 

Duroc Varken     19,75
Slow cooked | Bloemkoolpuree | Bleu de Wolvega | Jus 

Pietje     28,75
Tournedos | Jus of Bali | Witbrood | Friet | Salade

Binnen Toren (2 personen)    60,00
Samen genieten | Lekker delen

Saté Plank     18,50
Yakatori kip | Satesaus | Zoetzure komkommer 

Kadehap     17,50
Angus biefstuk | Friet | Salade | Kruidenboter
Brownie     9,00
Vanille ijs | Caramelfudge | Slagroom 

Tiramisu     9,50
Fryske dumkes | Vanille ijs | Sinaasappeljam | slagroom

Hippe ijscoupe    8,50
Karamel-zeezout | Witte choco - aardbei | Mango

Dadar Goeloeng    7,50
Groene pannenkoekjes | Kokos | Bruine suiker | Mango ijs

Irish Coffee    6,75
Irish whiskey | Koffie | Slagroom

Spanish Coffee    6,75
Licor 43 | Koffie | Slagroom

Baristo  Coffee    6,75
Licor 43 Baristo | koffie | slagroom

Special Coffee    7,75
Friandises Bakkerij Boonstra | Koffie of Thee