Binnen Eten | Drinken - Noordkade 54 - 9203 CE Drachten
Telefoon: 0512-525282 - E-Mail: info@binnendrachten.nl


de kaart


Broodplank     5,50
Kruidenboter | Tapenade | Aioli

Pan con ajo     4,75
Spaans brood | Knoflook | Zeezout

Edamame boontjes            5,25
Gekruid | Limoen  

Carpaccio Beef     10,75
Rucola | Basilicummayo | Fryske kaas 

Gamba’s      11,25
Knoflook | Ui | Peper 

Caprese     6,75
Mozzarella | Gekonfijte tomaat | Basilicum

Binnenplank      per persoon  11,75
Samen genieten | Lekker delen 

Loempia      8,75
Kip | Chilisaus 

Tomatensoep     5,75
Ui | Spekjes | Brood | Kruidenboter 

Sashimi      11,50
Zalm | Tonijn | Wasabi | Gember 

Zalm tartaar     10,75
Yuzi mayo | Zoetzure komkommer     

Fingerribs     9,50
Huisgemarineerd | Chili | Knoflook

Garnalencocktail            12,50
Cocktailsaus | Toast | Zeezoutboter 
Oosterse biefstuksalade    17,50
Biefstuk | Oosterse saus

Salada a la mer            18,75
Gerookte zalm | Gambas | Mosselen | Yuzu mayo
Oosterse visstoof     18,50
Zalm | Witvis | Salade | Oosterse saus 

Mosselen uit de wok            21,75
Thom kha kai | Oosterse groenten

Indian curry     16,25
Zoete aardappel | Bloemkool | Paprika 

Bloemkooltaartje            17,25
Bieslookcrème | Hazelnoot | Zoetzure groenten

Vegan salad      16,25
Gegrilde groenten | Zoete aardappel | Hazelnoot

Kaasfondue     21,00
Groenten | Brood 
Satéspies     18,50
Yakitori kip | Satésaus | Zoetzure komkommer 

Kadehap      17,50
Angus biefstuk | Friet | Salade | Kruidenboter 

Spareribs      19,50
Huisgemarineerd | Chili | Knoflook 

Surf & Turf      24,50
Angus biefstuk | Gamba’s | Groenten |
Oosterse saus 

Pietje       28,75
Tournedos | Jus of Bali | Witbrood | Friet | Salade 

Philly Bistro Burger            16,75
Hereford | Paprika | Ui | Peper | Fryske kaas 

Scaloppina al limone            23,75
Kalfssschnitzel | Citroensaus | Rucola

Kip cashew      16,75
Kip | Cashewnoten | Groenten | Wok 
Brownie       9,25
Vanille ijs | Caramelfudge | Slagroom      

Romanoff      8,75
Aardbeien | Vanille ijs | Slagroom

Sorbet coupe      8,75
Mango ijs | Appel ijs | Aardbeien ijs | Vers fruit

Crème brûlée      8,75
Witte chocolade | Sinaasappel

Baristo coffee      6,75
Licor 43 Baristo | Koffie | Slagroom

Irish coffee      6,75
Irish whiskey | Koffie | Slagroom

Spanish coffee     6,75
Licor 43 | Koffie | Slagroom

Special coffee      7,75
Friandises Bakkerij Boonstra | Koffie of Thee